茶叶团队参加第六届全国茶产业经济研讨会
9月22日，我院茶叶团队徐小云赴杭州参加第六届全国茶产业经济研讨会。会议由国家茶叶产业技术体系、中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会主办，国家茶叶产业技术体系产业经济研究室、中国茶叶商学院承办，来自各地的国家茶叶产业体系工作站工作人员、茶叶经济研究学者、茶企负责人、国外茶叶协会代表等约120人参加了会议。
中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军为会议致辞，在我国茶叶供求结构性失衡、茶叶产业进入深度调整期的大背景下，会议围绕茶叶消费结构变迁与潜在市场开发这一主题，研究助推产业转型升级的新力量。CTR市场研究总监、快速消费品消费者行为研究专家赵晖作了“城市家庭食品消费结构变迁与市场开发策略”主题报告，报告以快消品市场研究常用的渗透率为切入点，分析了茶产业市场的潜力与发展策略。茶产业供给侧结构性改革战略与路径、城市年轻群体茶叶认知与消费意愿引导、互联网思维下如何对年轻人讲产品故事等主题报告，也从不同角度提出了茶叶产业发展的新力量。最后，特邀嘉宾以西湖论茶为平台，就结构变迁、产品创新、市场引导、趋势展望等话题接受参会人员的提问，会场氛围热烈。
会议指出，我国茶产业发展的当务之急是补短板而不是去产能，合理的运用现有的资源优势，增加生产端的科技研发投入，开发出能够满足消费者新需求的产品，茶叶产业大有可为。（徐小云）
