2月3日至5日，由宜昌农业科学研究院微生物所所长刘世玲带队、湖北省食用菌产业技术体系宜昌综合试验站，省园艺515食用菌产业宜昌技术服务团队的专家一行4人在宜昌各县市区进行食用菌应对低温雨雪冰冻天气防灾减灾科技服务。
团队线上指导服务远安县、夷陵区、点军区、秭归等县市区食用菌企业和合作社共9处，此次点军区、夷陵区羊肚菌大棚受灾较严重。现场调研了点军区牛扎坪村珍稀食用菌基地，指导菇农对正在出菇期的大球盖菇大棚进行保温，气温回暖后及时打孔，补水，并做好大棚的通风管理。
此外，在远安汪家河村对香菇养菌受灾大棚进行现场查看，指导基地对受灾大棚上部积雪积水及时清理，大棚周边挖沟引流，避免流入棚内造成菌棒污染。棚内菌棒堆码过高，过几天温度回升，大棚内每天要通风预防缺氧及烧棒。
雨雪低温灾害天气过后，食用菌要如何管理？一是对于被大雪压塌的大棚等设施应及时抢修，注意避免二次踩踏，减少损失；二是排除积雪，清沟排水。对于露地栽培的食用菌，应避免菌棒（菌床）被雪水长期浸泡，防止菌丝长期缺氧，活力下降乃至死亡。在栽培场地四周开挖排水沟，保持排水通畅。三是及时清理菇床，清除死菇，防止气温回升后腐烂引起病虫害。待气温稳定回升菌丝恢复后,恢复日常管理即可。
